EGOV
Có thể nói rằng, chế độ ăn uống hàng ngày nắm giữ một vai trò vô cùng quan trọng trong việc quyết định đến hiệu quả điều trị của căn bệnh gai xương cột sống. Vậy gai cột sống không nên ăn gì và nên ăn gì? Mọi vấn này sẽ được giải đáp qua phần dưới của bài viết sau.
Gai cột sống không nên ăn gì?
Để tình trạng bệnh không trở nên trầm trọng, bạn nên tránh sử dụng các loại thực phẩm sau:
Thực phẩm dễ lên cân nhanh
Có thể nói rằng, béo phì, thừa cân chính là nguyên nhân khiến cho cơ thể chúng ta bị tăng cân. Bởi lẽ, chúng sẽ khiến cho quá trình thoái hóa xương khớp ngày càng xảy ra trầm trọng hơn. Bên cạnh đó, chúng còn gây ra cảm giác tê liệt tay, chân, cơ thể mất cảm giác…
Theo đó, các loại thực phẩm dễ khiến cho bệnh nhân bị dễ lên cân như khoai tây chiên, mì gói, trà sữa, bơ đậu phộng, sô cô la… Không những thế, chúng còn là nguyên nhân khiến cho lượng Cholesterol ở trong máu bị tăng cao và gây ra các vấn đề như hạ huyết áp, tiểu đường, gan nhiễm mỡ…
Thực phẩm chứa nhiều Glutin
Bệnh nhân bị gai cột sống nên kiêng sử dụng thực phẩm có chứa nhiều hoạt chất Glutin. Bởi khi đi vào cơ thể, glutin sẽ khiến cho tình trạng sưng viêm trở nên trầm trọng và gây ra những cơn đau ở các vị trí mà gai xương hình thành.
Do đó, người bệnh nên loại bỏ các loại thực phẩm nhiều gluten ra khỏi chế độ ăn uống hàng ngày để tình trạng bệnh lý không trở nên xấu đi.
Kiêng các loại thịt đỏ
Trong các loại thịt đỏ thường chứa một lượng lớn đạm động vật. Do đó, đối với những người mắc chứng gai cột sống, tốt nhất là bạn nên kiêng sử dụng các loại thịt đỏ. Việc thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm này có thể khiến cho lượng axit uric ở trong máu bị tăng cao và kích thích phản ứng viêm. Đây chính là nguyên nhân gây ra những cơn đau trong quá trình chữa bệnh.
Mặt khác, ngay cả khi thịt đỏ được nấu chín, chúng cũng sẽ sản sinh ra hoạt chất phosphate, hydrocacbon… Điều này sẽ đẩy nhanh tốc độ lão hóa và gây ra tình trạng viêm ở những đốt sống bị thương tổn. Do đó, những người bị gai cột sống nên được khuyến cáo thay thế cho các loại thịt như thịt ngan, thịt gà, thịt vịt…
Thực phẩm nhiều gia vị và dầu mỡ
Các loại thực phẩm có chứa gia vị chua, cay, dầu mỡ… hoàn toàn không tốt đối với những bệnh nhân mắc bệnh lý về xương khớp nói chung và gai xương cột sống nói riêng. Bởi lẽ, chúng sẽ khiến cho cơ thể bị giảm hoặc tăng huyết áp một cách đột ngột và gây ra tình trạng viêm nhiễm với mức độ nặng hơn ở những gai xương vừa mới hình thành.
Chính vì vậy, khi mắc chứng gai cột sống, người bệnh cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm có chứa nhiều dầu mỡ như gà rán, đồ ăn nhanh, khoai tây chiên, cà pháo, kim chi…
Thực phẩm được chế biến sẵn
Các loại thực phẩm được chế biến sẵn được khá nhiều người chọn lựa bởi chúng rất dễ sử dụng, tiện lợi… Tuy nhiên, đây lại là thực phẩm không tốt đối với những người mắc các bệnh về xương khớp, nhất là gai cột sống…
Lượng chất bảo quản có ở thực phẩm đóng hộp khi đi vào trong cơ thể sẽ bị lắng đọng ở cột sống và khớp xương. Khi ấy, chúng sẽ khiến cho hệ xương khớp ngày càng suy yếu dần, giảm mức độ hấp thụ canxi, kích thích sự hình thành của các gai xương.
Bị gai cột sống nên ăn gì?
Để khiến cho quá trình phục hồi bệnh trở nên tốt hơn, bệnh nhân bị gai xương cột sống nên được khuyến cáo sử dụng các loại thực phẩm sau:
Thực phẩm giàu canxi
Lượng canxi thường có rất nhiều ở trong cá ngừ, cá hồi, phomai, sữa, các chế phẩm được làm từ sữa, các loại đậu, hạt… Theo đó, canxi khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ giúp cho hệ xương khớp luôn được khỏe mạnh, từ đó giúp làm thuyên giảm những cơn đau và làm chậm quá trình thoái hóa.
Thực phẩm giàu vitamin D và vitamin K
Có thể nói rằng, vitamin D và vitamin K là những dưỡng chất rất cần thiết đối với cơ thể, nhất là đối với hệ thống cơ xương khớp. Đặc biệt, vitamin D giúp cho quá trình hấp thụ lượng canxi vào trong cơ thể được tốt hơn.
Nhờ vậy sẽ giúp phục hồi sự tổn thương ở các mô xương và giúp cải thiện được các vấn đề liên quan tới xương khớp. Theo đó, vitamin D thường có ở cá ngừ, cá hồi, sữa hoặc qua lượng ánh nắng vào mỗi buổi sáng sớm.
Vitamin K có tác dụng làm tan mỡ để giúp cơ thể được đào thải ra bên ngoài. Người bệnh có thể bổ sung lượng vitamin K bằng cách ăn các loại rau củ quả có màu xanh.
Thực phẩm giàu Omega 3 tốt cho người bệnh gai cột sống
Omega 3 vốn là một hoạt chất có vai trò rất quan trọng đối với hệ thống cơ xương khớp. Chúng có tác dụng giảm đau một cách tự nhiên, giúp làm chậm quá trình cột sống bị thoái hóa và giúp tăng sự dẻo dai của các lớp đĩa đệm. Không chỉ vậy, omega 3 còn giúp phòng chống các bệnh lý liên quan đến tim mạch, giúp cải thiện và điều hòa chức năng của não bộ. Theo đó, các loại thực phẩm giàu Omega 3 mà bệnh nhân nên bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày như cá hồi, cá thu, quả bơ, dầu oliu, dầu hạt hướng dương…
Thực phẩm có chứa chất chống oxy hóa cao
Lượng chất chống oxy hóa có ở trái cây, rau củ và một số loại đậu rất tốt cho người bệnh gai cột sống vì nó có tác dụng tiêu diệt gốc tự do và gây ra sự phá hủy các tế bào dẫn đến sự hình thành của các gai xương. Bên cạnh đó, chúng còn có tác dụng kháng khuẩn, làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp. Theo đó, các loại thực phẩm có chứa lượng chất chống oxy hóa cao phải kể đến như quả mâm xôi, khoai lang, việt quất, quả mâm xôi, trà atiso…
Gai cột sống không nên ăn gì, kiêng ăn gì? Mọi vấn đề này đã được chúng tôi giải đáp cụ thể qua phần trên của bài viết. Hy vọng bạn sẽ chú trọng hơn vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả nhất.
